目前，我国市场上的水果分选设备主要以重量分选机为主，设备类型比较单一，并且还有很大一部分设备依靠机械配合人工的方式实现分级，不仅生产效率低，水果分选也难以实现准确和无损化。因此，企业在生产设备，不仅于生产单一型产品，要加大对外观品质分选机、内部品质分选机等设备的研发生产。
一、现有水果分选手段
以往根据水果检测指标的不同，水果的分选主要四类：
1、大小的分选，此分选大多使用机械方法分类，少数使用视觉传感非接触式分类；
2、重量分选，此分选主要通过电子称量的方法进行分类；
3、外观品质分选，此方法主要通过光电式色泽分选和计算机处理分选，通过计算水果的颜色和灰度等数据对水果的外观一致性进行分类；
4、内部品质分选，此类分选主要判断水果的糖度、酸度。
水果分选手段
以往根据水果检测指标的不同，水果的分选主要四类：
1、大小的分选，此分选大多使用机械方法分类，少数使用视觉传感非接触式分类；
2、重量分选，此分选主要通过电子称量的方法进行分类；
3、外观品质分选，此方法主要通过光电式色泽分选和计算机处理分选，通过计算水果的颜色和灰度等数据对水果的外观一致性进行分类；
4、内部品质分选，此类分选主要判断水果的糖度、酸度。
依据水果外观进行分级虽然与内部品质有一定的相关性，但是这种方式误判率较高，二是有些果蔬无法实施。而通过内部品质包括水果的糖度、硬度、酸度等指标进行分级，通常要依靠破坏性检验方法，在分选量较大时，不但缺乏代表性且会造成不必要的浪费。
重量分选机是机械设备的一种，主要是对产品重量进行分级筛选。那是重量分选机的哪些特性导致消费者去购买呢，下面小编就我大家讲解一下：
一：通用性强：整机标准化结构及标准化人机界面可完成各种物料的称重；
二：速度可调：采用变频控制电机，速度可根据需要调节；
三：操作简单：使用威伦彩色人机界面，全智能化、人性化设计；
四：易更换：可储存多种配方，更换产品规格方便；
五：易维护：输送带易于拆装，安装维护方便，便于清洁；
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